Bò đen và Motley

Những con bò Nga thuộc giống đen trắng, tương đối phát triển gần đây, chiếm một trong những dòng hàng đầu về tỷ lệ lưu hành ở nước này. Họ xuất hiện ở Liên Xô bằng cách vượt qua các cá nhân trong và ngoài nước. Giá trị của vật nuôi này là năng suất cao. Ngày nay, 53% số bò sữa ở Nga thuộc loại đen trắng. Bò được trồng trong các trang trại lớn và trong các hộ gia đình tư nhân.

Lịch sử của giống

Sự quan tâm của các nhà lai tạo để nhân giống các loại bò mới đã xuất hiện từ lâu. Các nhà khoa học đã làm việc chăm chỉ để tạo ra một giống gia súc như vậy, có năng suất sữa vượt quá tiêu chuẩn nổi tiếng. Công việc nặng nhọc và vất vả đã dẫn đến thành công, và vào đầu thế kỷ 19, một loài mới đã được tạo ra để đưa bò sữa lên một tầm cao hơn.

Theo kết quả của việc lai tạo, được thực hiện vào những năm 1930, những con bò đen trắng xuất hiện, trở thành "biểu tượng" của chăn nuôi bò sữa ở Nga. Sản lượng từ động vật lớn đến mức người nông dân không thể tin vào một thành công lớn như vậy. Nhưng chăn nuôi bò sữa chỉ là giai đoạn đầu tiên trong sự phát triển của giống chó đen trắng.

Các loài Hà Lan và Ostfrizian là tổ tiên của những con bò đen trắng. Các bước lựa chọn đầu tiên không hoàn toàn thành công, - những con bò được phân biệt bởi khả năng miễn dịch kém, mong manh và tỷ lệ tử vong cao. Nhưng các chuyên gia vẫn đạt được kết quả tích cực. Ngày nay, những con bò thuộc loại này được lai tạo trong cả nước.

Giống loài

Bò đen trắng được chia thành nhiều nhóm lớn, mỗi nhóm có những đặc điểm nhất định.

Đầu tiên là nhóm trung tâm, tổ tiên là những con bò miền Trung, đặc trưng bởi kích thước lớn.

Nhóm thứ hai là những con bò Ural. Chúng kém hơn đáng kể so với lần đầu tiên về kích thước và hiệu suất, nhưng sữa của chúng được coi là chất lượng cao nhất.

Những con bò thuộc nhóm thứ ba, Siberia, được phân biệt bởi kích thước thậm chí nhỏ hơn và sản lượng sữa nhỏ. Nhưng họ nhận được rất nhiều thịt, điều hiếm thấy đối với các giống bò sữa.

Nhóm thứ tư được gọi là Baltic. Và thứ năm là hỗn hợp. Cả hai đều được coi là liên kết trung gian. Điều này là do kích thước trung bình và năng suất trung bình của gia súc. Nhưng đối với các vùng lãnh thổ mà chúng được phân phối, những loài này vẫn là lựa chọn tốt nhất để nhân giống.

Ngoại hình

Các đặc điểm bên ngoài của giống cho các nhóm khác nhau có thể khác nhau về trifles, nhưng có những dấu hiệu phổ biến cho phép xác định bò cái đen trắng giữa những con bò khác. Điểm đặc biệt chính của động vật là màu sắc: sự kết hợp giữa trắng và đen. Ngoài màu sắc, những con bò của loài này có thể được nhận ra bởi:

  • đầu thon dài và mõm thon dài;
  • sừng xám sẫm đến tận cùng;
  • xương ức cỡ trung bình;
  • lưng phẳng và sacrum rộng;
  • chân khỏe;
  • thể tích phúc mạc;
  • bát bầu với cổ phiếu phát triển khác nhau.

Chiều cao trung bình của giống là 130-132 cm. Các đặc điểm chung bao gồm một vóc dáng mạnh mẽ và một cơ thể thon dài, đặc trưng của các giống bò sữa.

Sự phát triển của tuổi trẻ

Mặc dù thực tế là giống bò sữa, trọng lượng của bê sinh ra tương đương với trọng lượng của các loài thịt non. Gà con khi sinh đạt 37 kg, đầu bò có thể nặng tới 42 kg. Bê non không thờ ơ với thức ăn, vì vậy, mỗi ngày chúng tăng tới 800 g. Nếu bạn đặc biệt chú ý đến việc cho ăn, động vật có thể tăng 1 kg mỗi ngày.

Với việc cho ăn bình thường, một con bò đực nhỏ thuộc giống motley đạt 480 kg khi được 1,5 tuổi. Với trọng lượng như vậy, động vật có thể cạnh tranh ngay cả với các giống thịt được trồng đặc biệt để lấy thịt. Thu hút thực tế là nông dân không phải thực hiện bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào để tăng cân nặng ở bắp chân.

Bò đa dạng thuộc loại chín sớm, có nghĩa là chín sớm và tăng trưởng nhanh. Ở độ tuổi trẻ, bạn có thể nhận được một lượng lớn thịt chất lượng cao từ các tay lái.

Về năng suất giống

Mặc dù thực tế nó là một giống bò sữa, bò đực trưởng thành có thể tăng lên đến một tấn trọng lượng. Có, và cá thể phát hiện nữ có trọng lượng thấp hơn một chút so với bò thịt, đạt 650 kg. Khi giết mổ một con bò đen trắng, bạn có thể có được 50-60% thịt nguyên chất. Đặc điểm chính là động vật đạt được trọng lượng như vậy ở đuôi tàu thông thường nhất và nông dân không phải chi tiền cho các chất bổ sung.

Nhân phẩm của hình thức đã và vẫn có năng suất cao. Tùy thuộc vào nhóm, người nông dân có thể nhận được từ 3500 đến 8000 kg sữa. Hàm lượng chất béo của sản phẩm phụ thuộc vào loại động vật và nằm trong khoảng từ 3,4 đến 4%.

Ưu điểm của bò motley

Bò đen trắng là đại diện xuất sắc của các giống bò sữa ở Nga. Trồng trang trại của họ nhận được lợi nhuận tốt từ việc bán sữa. Một số cũng dựa vào năng suất thịt tốt. Điều này có thể là do thực tế là những con bò thuộc loại motley khác nhau:

  • sức khỏe tuyệt vời;
  • mức độ thích nghi cao và khả năng thích ứng tốt;
  • tốc độ vừa phải và tốc độ tăng khối lượng cao;
  • năng suất thịt cao đạt được mà không có phụ gia thực phẩm;
  • chất lượng cao của sản phẩm.

Giống chó đa dạng là một trong những thành tựu chính của các nhà lai tạo trong việc nhân giống các loại bò mới. Nó rất dễ chứng minh, vì thịt động vật có chất béo vừa phải, và ngược lại, sữa có chỉ số chất béo cao.

Các nhà khoa học tiếp tục cải tiến giống

Sẽ không an toàn khi nói rằng một con bò đen trắng có những nhược điểm nghiêm trọng. Nhưng có một số nhược điểm mà các nhà lai tạo tiếp tục đấu tranh để theo đuổi sự hoàn hảo, trong đó chính là sự khác biệt giữa các nhóm. Do đó, các chuyên gia cố gắng tạo ra một giống bò lớn hơn và bền bỉ hơn, không thua kém về thành phần so với các giống bò, nhưng vẫn giữ được năng suất sữa cao.

Bò đốm sữa có hàm lượng chất béo cao và hàm lượng protein tốt, nhưng theo hướng này, các nhà khoa học đang làm việc để cải thiện các thông số. Tuy nhiên, hiện nay giống chó này rất phổ biến trong nông dân Nga.

Theo quan sát của những người chăn nuôi có kinh nghiệm, giống bò đen trắng phản ứng nhạy cảm với thái độ của chúng với bản thân, điều này rõ ràng đáng chú ý bởi lượng sữa được cung cấp.

Cho ăn đúng cách là cơ sở của năng suất giống cao

Nhu cầu về thức ăn phụ thuộc vào khối lượng của con bò, tuổi của nó và lượng sữa được sản xuất. Trong thức ăn của bò đen trắng phải có mặt cỏ khô chất lượng cao. Tỷ lệ cỏ khô hàng ngày được tính theo công thức: 3,5 kg cho mỗi 100 g trọng lượng.

Để tăng năng suất, bạn có thể thêm vào thức ăn nước ép: khoai tây, củ cải, dưa hấu và thức ăn ủ chua ngô. Số lượng các sản phẩm này trong chế độ ăn của bò được tính dựa trên năng suất sữa hàng ngày: 2-3 kg thức ăn cho mỗi 1 kg sữa. Nếu bạn thêm vào chế độ ăn thức ăn ngon ngọt của gia súc, thì đừng quên giảm lượng cỏ khô để con vật không ăn quá nhiều.

Khối lượng sữa sản xuất phải được theo dõi liên tục. Nếu năng suất sữa ở bò cao, thì nên thêm hỗn hợp đậm đặc như cám hoặc bánh dầu vào chế độ ăn của chúng. Và luôn luôn đảm bảo rằng các động vật có đủ nước ngọt.

Các tính năng của bảo trì và chăm sóc

Người chăn nuôi cần lưu ý rằng bò trắng và đen cần được chăm sóc cẩn thận. Điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các mô tả về các khuyến nghị liên quan đến các điều kiện giam giữ. Nguyên tắc chính: động vật của giống chó này yêu thích không gian mở, vì vậy bút của chúng nên có ít nhất 20 mét vuông.

Trong các phòng nơi nuôi bò motley, nó phải luôn sạch sẽ, ấm áp và khô ráo, và tất cả các cửa sổ và cửa ra vào chỉ nên được đặt ở phía nam hoặc phía đông. Vào mùa đông, khi động vật không nhận được ánh sáng mặt trời, cần phải theo dõi ánh sáng của bút. Trong giai đoạn này, cần đặc biệt chú ý đến chất lượng thông gió trong các quầy hàng và để duy trì nhiệt độ ở khu vực 5-12 độ trên không.

Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này hữu ích và thú vị cho bạn, và bạn có thể cho chúng tôi biết về nó bằng cách đăng hoặc viết bình luận.

Chia sẻ đọc với bạn bè, làm bài đăng trên mạng xã hội.

Загрузка...

Загрузка...

Các LoạI Phổ BiếN