Tất cả về chăn nuôi lợn

Pin
Send
Share
Send
Send


Việc thuần hóa lợn bắt đầu từ thời xa xưa, và việc lai tạo trong chăn nuôi lợn đã khiến ngành chăn nuôi này trở nên phổ biến nhất trên toàn thế giới. Bây giờ lợn được nhân giống ở Châu Âu, Bắc và Nam Mỹ, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Úc, New Zealand và Ethiopia. Nhà ở đơn giản và điều kiện nuôi dưỡng giúp nuôi heo con mà không mất nhiều chi phí, tạo ra lợi nhuận tốt. Nhiều quốc gia giải quyết vấn đề thực phẩm hiệu quả với những động vật này.

Từ lịch sử phát triển của lợn

Từ thời cổ đại, việc thuần hóa các loài lợn khác nhau bắt đầu. Khoảng 6.000 năm trước, những con vật này đã bị thu hút bởi công việc nông nghiệp. Lợn giẫm đạp vào hạt giống đất.

Có lẽ, vì những lý do này, bản thân lợn đã bị loại bỏ và thịt lợn vì thức ăn ban đầu hầu như không bao giờ được tiêu thụ. Ví dụ, ở Ai Cập cổ đại, chỉ những người nghèo nhất mới ăn thịt lợn và những người chăn cừu không được phép ngay cả trong các đền thờ.

Lịch sử chăn nuôi lợn châu Âu phát triển theo một cách khác. Người Hy Lạp và La Mã rất chú trọng đến việc trồng trọt và chăn nuôi lợn, vì thịt của chúng đặc biệt có giá trị trong giới quý tộc cao hơn.

Lợn được nuôi trong đàn lớn chăn thả ở những khu vực mở. Vào ban đêm, đàn được chuyển đến những chiếc bút bảo vệ động vật khỏi những kẻ săn mồi và điều kiện môi trường bất lợi.

Người Nam Âu coi trọng thịt lợn và heo con được chăn thả trong rừng. Theo thời gian, với phương pháp giữ các động vật này, các vấn đề môi trường phát sinh, do đó, dần dần ngành chăn nuôi này rơi vào tình trạng mục nát.

Tuy nhiên, với sự phát triển của sản xuất xung quanh các thành phố lớn trong thế kỷ XVII bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu đầu tiên của chăn nuôi lợn công nghiệp. Khryushek bắt đầu phát triển và sinh sản trong các trang trại nông dân gần đó. Đồng thời, động vật được cho ăn chất thải thực phẩm từ nhà bếp và khu vườn, giảm chi phí để có được thịt lợn chất lượng cao. Tính toán nông dân đã được chứng minh đầy đủ.

Sản xuất thịt lợn công nghiệp

Trong thế kỷ 18-19, do tốc độ tăng trưởng khổng lồ trong công nghiệp, các yêu cầu cho chăn nuôi gia súc đã thay đổi. Có nhu cầu tổ chức các trang trại lợn lớn. Yêu cầu chính của thời gian là duy trì một số lượng lớn lợn trong các lãnh thổ hạn chế.

Sử dụng các phương pháp tìm kiếm giống, một người đã cố gắng cải thiện chất lượng động vật trong một thời gian dài để tăng hiệu quả chăn nuôi lợn. Thành công lớn nhất đã đến với các nhà lai tạo nước Anh trong thế kỷ XVIII. Ban đầu, một con lợn trắng lớn được lai tạo, trở thành nền tảng của nhiều giống chó châu Âu hiện đại. Kết quả của việc cô lai với lợn Đan Mạch là một giống Landrace có năng suất cao.

Kể từ thời điểm đó, lịch sử phát triển chăn nuôi lợn có được những đặc tính định tính mới. Có cái gọi là lõi. Đây là những trung tâm chăn nuôi đặc biệt, nơi lưu giữ lõi sinh sản của động vật, nơi chúng đang nhân giống các dòng lợn và giống lai thuần chủng. Mọi người đã cố gắng và học cách để có được thịt, mỡ lợn, thịt lợn và da tuyệt vời trong một thời gian ngắn và với chi phí thấp nhất. Sau đó, các kỹ sư zoot kỹ thuật bắt đầu đóng một vai trò quan trọng cho ngành công nghiệp lợn, và làm việc về phòng chống các bệnh truyền nhiễm tăng cường.

Ngành chăn nuôi lợn ở Đế quốc Nga đã làm thế nào

Lần đầu tiên, các sản phẩm sản xuất thịt lợn được trình bày rộng rãi cho người Nga tại triển lãm St. Petersburg năm 1829. Trong ba mươi năm sau đó, hơn một trăm sự kiện như vậy đã được tổ chức ở nhiều thành phố khác nhau của Nga. Những cuộc triển lãm như vậy đã trở thành động lực quyết định hướng phát triển chăn nuôi lợn ở Nga.

Lợn có nguồn gốc châu Âu và giống Trung Quốc ban đầu lây lan qua các bãi chăn gia súc của Đức, Nga qua tỉnh Arkhangelsk, nơi chúng được lai tạo từ đầu thế kỷ 19. Một số trang trại được sử dụng làm nơi sinh sản, nhiệm vụ duy nhất của họ là lấy lợn. Và, điều đó có nghĩa là các xưởng thụ tinh, lợn nái mang thai, chăn nuôi và sửa chữa đã được tạo ra.

Trong những năm 1848-1850, ngay cả nông dân cũng tích cực cải thiện các đặc tính chất lượng của lợn bằng cách vượt qua chúng ở cấp độ nghiệp dư trong các hộ gia đình.

Một yếu tố tiêu cực nghiêm trọng cản trở sự phát triển chăn nuôi lợn ở Nga là các bệnh truyền nhiễm, dẫn đến thiệt hại lớn trong chăn nuôi. Trong nhiều trang trại chăn nuôi, chúng chiếm 20% tổng số động vật.

Lãnh thổ chăn nuôi thành công và nuôi lợn

Các trang trại lợn phát triển nhất là ở các khu vực Kharkov, Poltava, Kherson và Tauride, sau đó là một phần của Nga hoàng Nga. Điều này được tạo điều kiện bởi khí hậu ôn hòa, cơ sở thức ăn thô xanh tuyệt vời của khu vực. Với sự giúp đỡ của lợn nái địa phương, nhiều loài lợn đã được tạo ra, vẫn giữ được sự phổ biến của chúng cho đến ngày nay.

Xã hội nông nghiệp được thành lập tại Odessa năm 1828 đóng một vai trò tích cực cho chăn nuôi lợn trong nước. Với sự giúp đỡ của ông, công bố khoa học và thực tế của lợn. Họ dựa vào nhiều trang trại lớn, tổ chức các hoạt động của họ. Khía cạnh kỹ thuật của vấn đề nuôi lợn đã trở nên đặc biệt phù hợp, nhờ đó, việc ngăn ngừa một số bệnh lợn đã được giải quyết.

Sản xuất thịt lợn công nghiệp ở Nga đã trở nên khổng lồ từ giữa thế kỷ 19. Tại các trang trại, với sự trợ giúp của loa trong, một chu trình chăn nuôi và nuôi lợn khép kín đã diễn ra.

Ngày nay, sự lãnh đạo ở Liên bang Nga trong chăn nuôi lợn thuộc về Vùng Belgorod, chiếm 26% tổng khối lượng của toàn bộ sản lượng của đất nước. Hơn nữa, với một biên độ lớn theo Lãnh thổ Krasnodar, Cộng hòa Tatarstan, Vùng Lipetsk.

Sự phát triển của ngành công nghiệp trên thế giới

Chăn nuôi lợn được đặc trưng bởi lợi nhuận cao. Lợn không yêu cầu một chế độ ăn uống đặc biệt, điều kiện giam giữ. Chúng phát triển nhanh chóng, nhân lên tốt và sản lượng thân thịt sau khi giết mổ là từ 70 đến 85% tổng trọng lượng cơ thể của động vật.

Trên toàn thế giới, thịt lợn chiếm khoảng 40% sản lượng của tất cả các sản phẩm có nguồn gốc khác nhau. Các hướng thịt mua và thịt xông khói phổ biến nhất.

Các trang trại lợn tập trung nhiều nhất được tìm thấy trong các khu vực đông dân cư với thức ăn thô xanh tốt. Các khu vực có sản xuất rau phát triển có một lợi thế đặc biệt.

Dân số thế giới của lợn là khoảng một tỷ con. Đồng thời, trung tâm chăn nuôi lợn nằm bên trong Trung Quốc, nơi tập trung vào lãnh thổ của nước này khoảng một nửa số lợn trên hành tinh. Các nhà sản xuất thịt lợn hàng đầu trên thế giới là Hoa Kỳ, Brazil, Việt Nam, Ấn Độ và các quốc gia Châu Âu nơi các nhà lãnh đạo là Đức, Pháp, Ba Lan, Tây Ban Nha. Ngành chăn nuôi lợn đã không phát triển vì lý do tôn giáo và địa lý ở các quốc gia Hồi giáo, cũng như giữa các sa mạc.

Có giữ được lợn trong trang trại không?

Các hộ gia đình nông thôn bao gồm một vườn rau, vườn cây, động vật trang trại và gia cầm. Điều này giúp giải quyết vấn đề thực phẩm của một gia đình cụ thể, cung cấp cho một người với thịt, mỡ, trứng, rau và trái cây của riêng anh ấy.

Việc duy trì một hoặc hai con lợn là hoàn toàn hợp lý cho một gia đình nông dân bình thường. Việc tính toán chi phí nuôi lợn hoặc chăn nuôi khá dễ thực hiện, vì có thể xác định trước nhu cầu dinh dưỡng của động vật, để tạo điều kiện tối ưu cho việc bảo trì.

Các yếu tố sau đây có thể cho thấy có lợi cho lợn đang phát triển:

  • năng suất cao của động vật, cho tới 85% sản lượng từ trọng lượng sống;
  • khả năng sinh sản tốt của lợn nái, có thể dẫn đến 14 heo con cùng một lúc;
  • lên đến 30% đồng hóa thức ăn của cơ thể lợn;
  • tăng trọng nhanh bằng heo con trong 7-8 tháng.

Các yếu tố như sự lựa chọn chính xác của giống và điều kiện tối ưu của nhà ở sẽ làm tăng khả năng tính toán tích cực về lợi ích từ việc nuôi lợn trong trang trại công ty con.

Điều kiện tối ưu để nuôi lợn trong nhà riêng

Chăn nuôi lợn cho người mới bắt đầu là sự kết hợp của một số kiến ​​thức giúp nuôi lợn thành công trong lãnh thổ của chính gia đình họ. Heo con nên được mua vào đầu mùa xuân, vì trong điều kiện ấm áp, chúng phát triển mạnh hơn. Sự phong phú của rau xanh tươi, cây trồng trong vườn giúp thu hút rất nhiều bạn trẻ. Đặc biệt là cơ sở thức ăn tăng vào mùa thu sau khi thu hoạch. Điều này giúp rất nhiều để giải quyết vấn đề cho ăn.

Để cho lợn ăn, nên nấu hỗn hợp trên cơ sở ngũ cốc, thêm các mảnh vụn thức ăn, cá, chất thải thịt. Cung cấp thức ăn như vậy cho lợn chỉ có thể sau khi làm mát hoàn toàn. Một người trưởng thành cần khoảng hai thùng hỗn hợp thức ăn mỗi ngày. Ngoài ra, cần phải thêm các yếu tố hóa học có chứa sắt, đồng và muối vào thực phẩm.

Cây xanh như cây tầm ma, cỏ linh lăng, shchiritsy, cỏ ba lá sẽ hữu ích cho heo con. Đó là mong muốn để đảm bảo sự hiện diện trong thức ăn thịt lợn và xương.

Đọc bài viết Ăn gì Lợn thức ăn để ý thức về tổ chức cho lợn ăn cân đối.

Do đó, các cách để tăng lợi nhuận của việc nuôi lợn trong trang trại công ty con là chế độ ăn cân bằng và điều kiện nhà ở tối ưu.

Chăn nuôi lợn bộ lạc

Di truyền học hiện đại trong ngành chăn nuôi lợn cung cấp một sản phẩm cạnh tranh của các sản phẩm thịt lợn. Động vật lai tạo tăng năng suất, lợi nhuận của bất kỳ phức hợp lợn. Trồng các dòng thuần tham gia vào lõi trang trại.

Họ được định cư ở xa lộ chính và các trang trại lợn khác. Các yêu cầu vệ sinh và các biện pháp kiểm dịch được tuân thủ nghiêm ngặt trên lãnh thổ của doanh nghiệp. Hạt nhân cấp độ thích hợp có liên quan chặt chẽ với các công ty di truyền quốc tế, nơi cung cấp các hướng dẫn rõ ràng chi phối hoạt động hiệu quả của trang trại.

Trang trại hạt nhân hoạt động với tinh trùng của lợn đực giống. Sau khi sinh, tất cả heo con được xác định bằng cách tính toán chỉ số Pirke, cho phép xác định tỷ lệ chiều dài cơ thể và chân. Độ chính xác của việc quét, cân cho phép bạn xác định độ tinh khiết của giống lợn.

Do đó, việc mua lại vật nuôi trong các trang trại hạt nhân là chìa khóa cho một trang trại lợn thành công.

Thiết bị rượu mẹ

Như chúng tôi đã nói ở trên, một nhà sản xuất (rượu mẹ) làm việc tại một doanh nghiệp chăn nuôi lợn thành công. Nó bao gồm một xưởng thụ tinh, chờ đợi, đẻ, sửa chữa lợn. An toàn động vật được cung cấp bởi các thiết bị đặc biệt cho chăn nuôi lợn. Thức ăn được nạp vào thùng lưu trữ và hệ thống phân phối tự động phân phối nó qua các máy cho lợn ăn. Thiết bị chuồng lợn từ núm vú uống đến hệ thống loại bỏ phân được sản xuất bởi các công nghệ hiện đại nhất.

Người sinh sản trong trang trại lợn đảm bảo sự ra đời của heo con trên cơ sở liên tục. Đồng thời, nhiệm vụ của nó chỉ có thể là sinh sản con non hoặc cung cấp một chu kỳ chăn nuôi lợn đầy đủ.

Theo truyền thống, hiệu quả của máy chăn nuôi lợn được xác định bởi số lượng heo con từ một con lợn nái mỗi năm. Tất cả các chi tiết trong bài viết "Về chăn nuôi và chăn nuôi lợn."

Bạn có quan tâm đến các vấn đề chăn nuôi lợn? Nếu bạn thích bài viết này, xin vui lòng gửi lượt thích.

Để lại ý kiến ​​của bạn. Chia sẻ thông tin thú vị trên mạng xã hội.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Các LoạI Phổ BiếN