Giống lợn đen

Pin
Send
Share
Send
Send


Trong số các giống lợn đa dạng, lợn đen đặc biệt thú vị. Động vật thuộc nhóm này phù hợp với các khu chăn nuôi lớn và chăn nuôi gia đình. Chúng được phân biệt, trước hết, bằng màu da, tùy thuộc vào giống, có thể khác nhau về sắc thái. Nhưng ưu điểm chính của heo con thuộc dòng giống này là nội dung không phô trương và gần như hoàn toàn ăn tạp. Tuy nhiên, mỗi loài có những nét độc đáo riêng. Về điều này và nói chuyện trong bài viết.

Đặc điểm chung của nhóm

Lợn đen, giống như họ hàng tươi sáng của chúng, được chia thành ba loại - thịt, mỡ và thịt mỡ.

Đặc điểm chính của loại thịt là sự lắng đọng dự trữ chất béo chậm so với nền tảng của cơ bắp phát triển tốt. Những con lợn như vậy thường được nuôi chính xác với mục đích lấy thịt nạc và chất lượng cao. Trong số các dấu hiệu bên ngoài có thể được phân biệt ham lớn phía sau, vượt qua phía trước.

Các động vật thuộc loại nhờn, trái lại, nhanh chóng tích tụ lớp mỡ. Những con lợn như vậy thường được gọi là thịt xông khói. Chúng có phần trước của cơ thể lớn hơn đáng kể so với phần sau.

Thịt mỡ hoặc loại phổ quát - sự kết hợp tối ưu giữa thịt và mỡ. Đồng thời, hương vị của tất cả các sản phẩm thu được đều ở mức cao. Động vật có kích thước cơ thể tỷ lệ thuận.

Có nhiều loài đá thuộc nhóm này, nhưng có một số loại được coi là xuất sắc. Chúng tôi sẽ nói về điều này dưới đây.

Hài hước và thu nhỏ

Một trong những giống phổ biến nhất hiện nay là lợn đen Việt Nam. Ban đầu, dòng này được người nông dân coi là kỳ lạ - kích thước thu nhỏ của những cá thể trưởng thành và ngoại hình khác thường không cho phép coi nó là một nguồn chất béo và thịt. Bây giờ tình hình đã thay đổi đáng kể - sự sớm phát triển và không khoa trương của lợn đã góp phần vào sự tăng trưởng quan tâm của các nhà chăn nuôi từ khắp nơi trên thế giới.

Giống được lai tạo ở Việt Nam vào cuối thế kỷ XX. Nhưng công việc của bộ lạc trên đường dây không dừng lại ngày hôm nay. Các lựa chọn tích cực nhất liên quan đến Canada và Hungary.

Lợn visrubry Việt Nam đã đặt tên cho cấu trúc đặc biệt của cơ thể - một cái bụng to, tròn theo nghĩa đen treo xuống đất. Đầu nhỏ so với phần còn lại của cơ thể, cổ ngắn và rất dày. Với đôi chân rất gầy và ngắn, con vật thực sự trông rất buồn cười.

Trọng lượng của một cá thể trưởng thành dao động từ 50-150 kg. Các giống thuộc loại thịt mỡ. Thịt có hàm lượng cholesterol thấp.

Những ưu điểm chính của giống là tiền sinh sản, khả năng sinh sản cao và không khoa trương. Sự trưởng thành trong tình dục của con đực xảy ra ở tuổi 6 tháng, con cái - ở tuổi 4. Trong một lần đẻ có thể từ 9 đến 20 heo con. Mang thai ở lợn nái của giống này kéo dài khoảng 115 ngày.

Thông tin chi tiết có thể được tìm thấy trong bài viết "Lợn và Lợn Việt Nam".

Người khổng lồ với nguồn gốc tiếng Anh

Giống lợn đen lớn là một trong những dòng phổ biến nhất trên thế giới. Nó dựa trên ba giống chó khác - Neapolitan, tiếng Anh tai dài và tiếng Trung Quốc. Dòng này thường được nhân giống ở dạng tinh khiết của nó. Nhưng không hiếm khi được sử dụng làm cơ sở để nhân giống mới.

Lợn như vậy có kích thước cơ thể tỷ lệ. Mặt sau phẳng, hơi thon dài. Đầu có kích thước trung bình và pha trộn mượt mà thành một chiếc cổ ngắn, mạnh mẽ. Chiếc rương được phát triển tốt, có dạng hơi hình thùng. Chân mạnh mẽ, khỏe, tương đối cao. Màu sắc của động vật là màu đen than, lông dài, dày.

Một con đực trưởng thành có thể nặng tới 400 kg, một con cái - trong vòng 200-300 kg. Đây là một ví dụ sinh động của một loại phổ quát - sản lượng thịt từ một cá nhân là khoảng 52%, chất béo - không dưới 41%. Thịt lợn từ giống này được đánh giá cao.

Lợn nái giống lớn màu đen là những bà mẹ rất tốt. Ở đời con chủ yếu là 10-12 con. Heo con đang tăng cân nhanh chóng. Trong điều kiện bảo dưỡng đúng cách, trọng lượng của một con lợn nửa năm là 100 kg.

Nhược điểm chính của dòng giống là xu hướng béo phì. Để tránh điều này, bạn cần giảm lượng thức ăn có lượng carb cao và trang bị một chuồng chim rộng rãi để con vật có thể chạy tự do.

Thịt khổng lồ Berkshire

Giống Berkshire là loại thịt mỡ. Các đặc điểm chính của dòng là tiền. Lúc 6 tháng, con lợn đã nặng khoảng 95 kg. Nếu mục tiêu chính của người gây giống là để có được thịt chất lượng cao, việc giết mổ động vật được khuyến nghị khi nó đạt khối lượng 115 kg.

Các động vật chăn nuôi Trung Quốc, Neapolitan và Trung Quốc đã tham gia vào việc tạo ra giống lợn Berkshis, ngoại trừ các cá nhân từ Hạt Berkshire ở Anh. Và từ mỗi người tham gia đã được thực hiện những phẩm chất tốt nhất.

Người trưởng thành có cấu trúc cơ thể khỏe mạnh, cổ ngắn và đầu tương đối nhỏ. Tai là nhỏ, chủ yếu là cương cứng. Ngực sâu, lưng phẳng, rộng. Một tính năng đặc biệt của giống là một phần ham phát triển tốt và các bên phình ra. Màu da - đen, có một lớp lông dày.

Trọng lượng của một con lợn rừng trưởng thành dao động từ 215-255 kg, quai bị - lên tới 255 kg. Chất lượng đầu ra từ giết mổ ít nhất là 81%. Thịt có đặc tính hương vị rất cao.

Trong số những nhược điểm của giống Berkshire có thể được xác định là vô sinh. Trong một lứa từ 4 đến 8 con lợn đen.

Kemerovo đen trắng

Lợn đen và trắng là kết quả của việc lai tạo một số giống, bao gồm cả Berkshire. Đây là một đại diện sáng giá khác của loại thịt bã nhờn. Một tên khác của dòng là Kemerovo, được liên kết với các trang web chăn nuôi.

Cơ thể của lợn được kéo dài. Đầu cân xứng với kích thước cơ thể, cổ ngắn, dày. Lưng rộng, tương đối thân. Màu da - đen, với những đốm màu trắng rõ rệt.

Bộ lông trên các vùng sắc tố của da có màu đen, thon dài. Có những đốm trắng trên trán, đuôi và chân. Dòng này tập trung vào phát triển trong điều kiện khí hậu Siberia.

Trọng lượng của lợn đực đạt 350 kg, quai bị ít hơn đáng kể - lên tới 250 kg. Sản lượng thịt và chất béo - khoảng 83%.

Những lợi thế chính của giống - tiền và khả năng sinh sản. Heo con tăng cân ở mức 740 g mỗi ngày và ở tuổi 7 tháng, trọng lượng cơ thể của chúng là 100 kg. Trong một lứa từ 10 đến 12 heo con.

Motley lợn - không chỉ đẹp, mà còn có lãi

Một loài khác, rất phổ biến với nông dân trong nước, là lợn đen trắng. Không giống như các giống trên, dòng này là nhờn.

Có bốn phân loài của dòng đen trắng - Mirgorod, Pyetren, Bắc Kavkaz và Bêlarut. Yếu tố thống nhất không chỉ là màu sắc, mà còn là các dấu hiệu bên ngoài đặc trưng.

Đặc điểm nổi bật của giống màu đen và motley:

  • Cơ thể của động vật mạnh mẽ, tất cả các bộ phận tỷ lệ với nhau;
  • đường sườn núi mỏng, nhưng mạnh mẽ, thẳng;
  • ngực khác nhau về độ sâu;
  • khớp chân phát triển tốt;
  • Đầu không rộng, sự chuyển đổi từ đầu sang cổ và cơ thể gần như không thể nhận ra;
  • tai dài, dựng đứng;
  • sacrum có hình tròn;
  • độ dày của len phụ thuộc vào thời gian trong năm - vào mùa đông có lớp lót;
  • màu đen và trắng tương phản với nhau.

Lợn đen trắng khác với các loài khác có màu trắng với nhiều đốm đen có kích thước nhỏ.

Trọng lượng heo rừng - từ 230 đến 350 kg, con cái - lên tới 250. Năng suất giết mổ - trong khoảng 65-70%.

Những ưu điểm chính của giống là chín sớm và thuận lợi. Heo con motley là nhà vô địch thực sự với mức tăng hàng ngày là 750 g. Do đó, trọng lượng cơ thể là 100 kg đạt được sau 185 ngày sống. Tỷ lệ sống sót của con cái là hơn 90%. Ở một con, trung bình 11-12 con.

Lợn nái đen trắng là những bà mẹ rất tốt, vì vậy một nhà lai tạo không phải dành thời gian và năng lượng để chăm sóc con cái.

Mỗi phân loài có các tính năng và đặc điểm riêng. Ví dụ, chất béo của lợn có bản chất Mirgorod được coi là một tiêu chuẩn - nó mềm, ngon và không có mùi thơm khó chịu. Mô tả đầy đủ trong bài viết "Lợn thuộc giống Migorod".

Lợn đen của Pietren không dễ bị béo phì, vì lý do này, lợn đực giống của dòng này được sử dụng trong chăn nuôi các giống thịt. Đọc về họ bài viết "Đặc điểm của petren giống lợn."

Nói về con lợn đen trắng Bắc Caucasia, không thể không phát hiện ra sự sớm phát triển của phân loài này. Con cái trở nên sẵn sàng để sinh sản ở tuổi 8-9 tháng.

Đại diện của phân loài Bêlarut thường có chân hình chữ X. Chính vì lý do này mà giống chó này ngày càng trở nên ít phổ biến hơn trong số các nhà lai tạo. Tất cả các chi tiết bạn sẽ tìm thấy trong bài viết "Các giống lợn của Bêlarut".

Trong số những thiếu sót của dòng đen trắng, có thể chỉ ra không phải là đặc tính chất lượng cao nhất của thịt. Thịt biến thành mỡ. Hiện tại, các nhà lai tạo tiếp tục nỗ lực cải thiện chất lượng thịt của dòng tự nhiên này.

Các giống được liệt kê trong bài viết này thuộc nhóm lợn đen là tuyệt vời để chăn nuôi ở tất cả các khu vực của Nga. Vì chúng ta đang nói về một nhóm giống, chúng ta có thể nói rằng các điều kiện giam giữ và chế độ ăn uống không đặc biệt khác nhau.

Hãy nhấp vào như nếu bạn tìm thấy thông tin hữu ích trong bài viết.

Viết trong các bình luận giống nào từ nhóm lợn đen là thú vị nhất đối với bạn.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Xem video: Heo đen, heo mọi, heo dân tộc - Địa chỉ bán heo giống, heo thịt giá rẻ (Tháng BảY 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Các LoạI Phổ BiếN